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八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。八宝饭要怎么蒸菜好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于八宝饭的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
婚宴上八宝饭的做法
原料：糯米、豆沙馅、京糕、花生、板栗、小红枣、莲子、葡萄干、枸杞、蜜枣 。
做法：将糯米浸泡4个小时以上，莲子，花生分别浸泡;葡萄干，枸杞，小红枣分别浸泡，浸泡好的莲子去掉莲子心，莲子心很苦，一定要去掉;将莲子和花生煮熟，煮软，浸泡好的糯米放锅内蒸一个小时;蒸好的糯米趁热加入白糖，搅拌均匀，取一个空碗，碗内壁涂上一层植物油;将板栗，小红枣，葡萄干，枸杞，花生平摆在碗底，铺上京糕片;铺一层糯米饭，铺一层红豆沙;再铺一层糯米，用枸杞，蜜枣，莲子，葡萄干装饰;放锅内蒸制15分钟，取一个盘子，扣在蒸好的八宝饭上;倒扣过来，盘子四周摆上莲子;锅内加水烧开后，加入白糖，加入湿淀粉，熬好汤汁将熬好的汤汁淋在八宝饭上。
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