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虎皮尖椒怎么做好吃又健康
虎皮尖椒是一道广东的传统名菜，属于鲁菜，主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。下面是有虎皮尖椒的做法大全，欢迎参阅。
虎皮尖椒最有营养做法
虎皮尖椒的做法一
食材：辣椒适量、油适量、蒜适量、豆豉适量、生抽适量、醋适量、盐适量。
1、尖椒去蒂洗净沥干，蒜切末;平底锅放稍多点油，下尖椒小火煸炒。
2、炒至尖椒变软，成虎皮色盛出备用。
3、用余油炒香豆豉和蒜末，下生抽、醋、盐炒匀，加水烧开。
4、下煸好的尖椒炒匀即可。
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