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居家过日子，除了炒菜米饭和面食，汤也是许多家庭喜欢的一道美食，鸡汤又是许多家庭的首选。下面是小编给大家整理的家常鸡汤的做法，仅供参考。
竹笋鸡汤
主料：鸡半只
辅料：竹笋适量 盐适量 生姜适量 料酒适量 枸杞适量
步骤
1.鸡半只备用。
2.竹笋切滚刀块，焯水备用。
3.鸡肉剁大块焯水。
4.冲洗干净备用。
5.氽好的鸡肉，竹笋，料酒，生姜和适量的水，一起倒入快锅内。(可以先炖一会鸡肉，再加竹笋。)
6.所有原料都软烂后，下入枸杞，几分钟后熄火。
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