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蚝油生菜的制作过程
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蚝油生菜的制作过程
1、准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。
2、葱和蒜切碎末备用。
3、锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。
4、放入洗好的生菜。
5、水再次煮开后捞出。
6、沥干水分,盛起。
7、取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。
8、锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。
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