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山药怎么做才好吃
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一，块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。下面小编给大家分享山药的做法，希望你喜欢。
山药的做法一：山药牛肉粒
材料
胡萝卜，山药，豌豆，牛肉，淀粉，胡椒粉，酱油，料酒，油，葱，姜，味精，盐
做法
1、胡萝卜去皮洗净，切丁;
2、山药去皮洗净，切丁后泡水中备用;
3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;
4、瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟;
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