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大家都知道鸡蛋的营养价值很高，不仅美味而且做法也各式各样，可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃都行。下面是小编为大家精心挑选的鲜奶炖蛋的做法，希望对大家有所帮助。
鲜奶炖蛋
鲜奶炖蛋的材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗)。
鲜奶炖蛋的做法：
1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
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