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凉拌血珊瑚草属于凉菜/拌菜，主要原料是海藻，口味是酸甜，工艺是拌，难度属于中级。凉拌血珊瑚草怎么做呢?本文是小编整理的凉拌血珊瑚草的做法资料，仅供参考。
凉拌血珊瑚草的成品图
制作凉拌血珊瑚草的食材
做凉拌血珊瑚草的步骤教程
1.准备好食材。
2.将血珊瑚草、海带分别用清水浸泡4、5小时，中间多换几次水。
3.波浪刀将海带切成水草形状。
4.胡萝卜切薄片。
5.用模具切成小鱼。
6.用海带和黄瓜片装饰小鱼。
7.取白醋、食盐、香油拌匀至溶化。
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