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韭菜馅饺子怎么做好吃
有句话说，好吃不过饺子，饺子这种有菜有肉。现在就跟着小编一起来了解一下韭菜馅饺子的做法吧。
韭菜馅饺子的做法
韭菜馅饺子的所需材料
韭菜馅饺子的步骤
1.准备好馅料食材。
2.将韭菜清洗干净，控水，切成2~3毫米的小段后，撒上盐。
3.拌匀后静置15分钟，此时，韭菜粒会菜汁渗出，这样让韭菜粒进入刹水程序。
4.在肉馅中加入：白糖、鸡精、盐、蚝油和胡椒粉，拌匀。
5.加入一只鸡蛋，再将肉馅拌匀。
6.加入淀粉再拌匀。
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