相关推荐： 餐饮服务员服务流程视频 餐厅服务员攻略 餐厅服务员的所有服务步骤 餐厅服务员服务流程及细节 餐厅服务员服务流程视频 餐厅服务员的基本流程 餐厅服务人员怎么服务 餐厅服务员开始流程 餐厅服务员日常工作流程
餐厅服务员27步服务流程(全)
餐厅服务员通常都会穿制服，现代酒楼、西餐厅的侍应则会穿着西装或是套装制服;旧式茶餐厅的侍应则多是穿文化衫;一些新式食肆则会以T恤以及围裙作为制服。以下是小编为大家整理的关于餐厅服务员27步服务流程(全)，给大家作为参考，欢迎阅读!
餐厅服务员27步服务流程(全)
服务师服务流程
总体流程：
站立迎宾→迎客带位→拉椅让座→接挂衣帽→征询茶水→斟倒茶水→增减餐位→确认菜单→征询酒水→撤杯花、筷套→递送毛巾→上凉菜→起热菜→斟倒酒水→上菜服务→分餐服务→超值服务→大盘折小盘→更换餐具(骨碟、烟缸)→更换毛巾→清理台面→上主食→上餐后果盘→打包→结账→送客→收台
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.zwi3.net/xuexi/3475445.html