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美味的家常喼汁牛肉球做法
牛肉球是点心的一种，在珠三角地区(如广东、香港)很常见。它是以牛肉加入葱及调味料，制成球状的肉丸，再放在蒸笼上蒸熟的。食用前多数会加上喼汁调味。下面小编分享了喼汁牛肉球的做法，一起来了解吧。
喼汁牛肉球的食材
喼汁牛肉球的做法步骤
1.准备材料，牛肉250克，猪肥膘60克，姜，葱，陈皮
2.马蹄洗净去皮切成细碎粒，葱，姜切末，陈皮切碎
3.牛肉和猪肥膘切成小块，加入姜末
4.放入料理机打成牛肉馅
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