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海参的食疗功效及注意事项
海参，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。其肉质软嫩，营养富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是海味“八珍”之一，以下是小编为你整理有关于海参的食疗功效，希望能帮到你。
食疗功效
海参的价值不仅在于药补上，在饮食上价值也十分明显。通常情况下，海参有着以下的食疗功效，因海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
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