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藏红花又叫番红花、西红花，近年来成为女性美容的佳品,那么藏红花的食用方法都有哪些呢?接下来小编带大家了解一下吧。
藏红花的食用方法
民间食用藏红花可口服、泡水、泡酒、饭菜佐料等，由于藏红花的珍贵，许多人以为常吃并且多吃为宜。其实，大量食用藏红花会有急性中毒的危险，过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。
中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭;少数病人出现头晕、皮疹和荨麻疹等。一次摄取藏红花严格限制在5克以下。
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