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西餐的小吃做法
小吃，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。西餐中小吃的做法有哪些呢?今天小编就来告诉你西餐的小吃做法，欢迎阅读。
西餐的小吃做法：脆皮鲜奶
材料
主料：牛奶250ML、炼乳2大匙
调料：玉米淀粉30克、糖40克
脆皮浆：面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量
做法
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
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