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萌的受不了，一直想试着做一下。终于买到了水怡。所以心动不如行动，试做了下。真的比外面卖的要好吃。下面由小编为大家整理的自制棉花糖的制作方法，希望对大家有帮助!
自制棉花糖的制作方法
食材
主料吉利丁片1片蛋白1个辅料糖47克水21水饴47克草莓粉适量玉米淀粉适量白醋几滴
步骤
1.准备好材料
2.吉利丁片用冷水泡软
3.蛋清加10g糖和几滴白醋打发至影响发泡
4.37g糖加21g水加47g水饴放到小锅里，小火煮至118℃，离火吉利丁片捞出放入糖水里，迅速搅拌融化
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