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柠檬鸭本来就是一种一道广地南宁地区的特色美食，因为其独特的味道，让各地的人渐渐知晓了这道菜。你想自己动手做好吃的柠檬鸭吗?现在，小编来告诉你柠檬鸭的家常做法。
柠檬鸭的做法
柠檬鸭食材准备
鸭子，酸辣椒，酸藠头，腌柠檬，泡姜。
方法步骤
1、将鸭子洗净斩块，放入沸水中焯水，洗净;
2、锅中少许油，倒入鸭子翻炒，然后放入少许料酒;
3、接着放入蒜辣椒，酸藠头，泡姜翻炒，然后盖锅焖煮15分钟;
4、焖好后开锅翻炒一下，加入少许白糖，放入腌柠檬丝;
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