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西式的烹饪方法与方式有什么
西餐的餐饮文化已经从上个世纪就传入了中国了，那么吃过西餐的朋友们，你们知道西餐的制作又是需要掌握好哪些方法吗?以下是小编为你整理的西式的烹饪方法，希望能帮到你。
西式的烹饪方法：蛋黄南瓜
材料
主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个
调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙
做法
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
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