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端午节要到啦!很多地方会有自制咸鸭蛋的习俗。下面是为大家整理的端午节咸鸭蛋怎么做才好吃，喜欢可以收藏分享。
端午节咸鸭蛋怎么做才好吃
端午节制作咸鸭蛋常见的方法有草木灰、黄泥、盐巴等做法。
端午节制作咸鸭蛋需要采购新鲜鸭蛋，采购新鲜鸭蛋以表皮光滑、没裂缝、没小黑点为宜。
我们制作咸鸭蛋要准备青皮咸蛋约30只、食用盐500g装1袋、二锅头酒1瓶、花椒5-6粒八角1小撮。
要先把鸭蛋彻底用清水洗干净，然后自然晾干，用干布或厨房纸抹干的方式也可以。
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