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保肝护肝家常食谱做法推荐
熬夜、用眼过度、肝火旺……这时你需要保肝护肝。保肝护肝食谱有哪些呢?很多家常菜有保肝护肝的功效，下面由小编为大家介绍保肝护肝食谱，希望能帮到你。
保肝护肝食谱一、丝瓜黑木耳炒腰花
材料：丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。
做法：猪腰开边，去白筋，用盐搓洗干净，再用清水冲洗，切花，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发，反复清洗，然后小火煮至软身;丝瓜去皮，洗净，切块;备好姜末;起油锅，爆姜末，将丝瓜和黑木耳兜炒，加少许高汤，调味上碟。再起油锅，将猪腰爆炒至熟透，并勾芡摆在丝瓜上即可。
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