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北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。下面是小编分享的北极贝的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪北极贝的食材准备
北极贝的烹饪方法
步骤
1.准备食材：北极贝，黄瓜，胡萝卜，西芹
2.黄瓜切块去囊切片。
3.准备几粒香醋蒜米。
4.将所有食材切小块。
5.准备白醋，橄榄油和盐。
6.取适量的白醋，盐和橄榄油倒入切好的食材里，加少许胡椒粉拌均匀即可。
7.将拌均匀的北极贝杂菜放入冰柜一小时取出享用，口感清凉爽脆，非常开胃。小贴士北极贝在捕捞上船后马上处理煮熟了，所以将买回来的北极贝解冻清洗干净即可。无需再煮。
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