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现在不少人喜欢吃魔芋，除了因为它有减肥功效外，还因为吃它还有众多的好处。下面一起来看看魔芋粉的功效与作用及食用禁忌吧!
魔芋粉的功效与作用
1、魔芋粉是可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。
2、魔芋粉在水中可吸水膨胀(80～100倍)，可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。
3、魔芋粉可以延缓、阻止胆固醇和单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、魔芋粉有润肠、通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。
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